Hlavní město Kanadské provincie, které nese stejné jméno, Quebec, je město jehož krása se vyrovná jenom jeho překrásnému okolí. Jméno pochází z Algouquin jazyka a znamená “kde se řeka zúžuje”, což odkazuje na majestátní řeku St. Lawrence na jejíž březích je město postaveno.
Toto překrásné město, které bylo založeno v roce 1608 Samuelem de Champlain, nás přenese zpět do rušné minulosti této kolonie, která se původně jmenovala “Nová Francie”, a která je dodnes kolébkou francouzského jazyka v Severní Americe. Jediné město obehnané zdí na sever od Mexika, město Quebec, vás potěší svými historickými budovami, přičemž některé z nich byly předělány na hotely, a také vás tu potěší rozlehlé zeleně.
Ve městě Quebec žije kolem 508 000 obyvatel a rozléhá se na 6 obvodech. Hlavním jazkem je francoužština a měnou Kanadský dolar. Co se týče pohostinství, můžete tu najít restaurace mnoha chutí, které jsou obvykle otevřeny celý den až do večera. Jestli si chcete vychutnat pět chodů nebo jenom rychlý oběd, najdete tu místo, které vám bude vyhovovat jak chutově tak cenově. Některé hostely dokonce nabízí jídlo, zeptejte se vašeho hostitele!
Městu Quebec se často říká “vesnice”. Avšak je velké natolik, že budete potřebvat nějaký dopravní prostředek abyste se dostali z jednoho místa na druhé.
Město Quebec má velmi efektivní síť hromadné dopravy (Réseau de Transport de la Capitale). Jezdí tu více jak 500 autobusů, což je druhá největší síť hromadné dopravy v provincii. Pro ty, kteří raději jezdí taxíkem, několik společností je vám k dispozici a rádi vás zavezou přímo od vašeho hostelu do vaší destinace.
Jízda autem po měste Quebec je také relativně jednoduchá. Dopravní značení je jasné a zácpy jsou jenom zřídka.
